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辣白菜炖年糕的做法

编辑 美食佳丽搜 时间: 2017-01-21 18:11 来源:邓州美食网

辣白菜炖年糕

辣白菜炖年糕

    韩剧里面经常出现的就是辣白菜,年糕之类的小吃,看着我们也直留口水,其实做法简单,这道辣白菜炒年糕,甜辣爽口,口感丰富,味道很香,快动手做做看。

    主料:

    辣白菜100克 年糕200克 胡萝卜1/3个 洋葱1/2个

    辅料:

    韩式辣椒酱2汤匙 高汤300毫升 食盐2克

    做法:

    1.主料准备好;年糕放入冷水中浸泡约30分钟

辣白菜炖年糕

    2.洋葱、胡萝卜切丝;锅里放适量,放洋葱炒出香味

辣白菜炖年糕

    3.锅里油烧热,放洋葱、胡萝卜丝拌炒;放入辣白菜一起拌炒

辣白菜炖年糕

    4.兑入高汤,烧开后放入辣椒酱;放入年糕,大火烧开后转小火

辣白菜炖年糕

    5.煮至年糕软糯后,大火收汁即可

辣白菜炖年糕

辣白菜炖年糕

    温馨提示:

    没有高汤可以用清水代替。

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辣白菜炖年糕

    胡萝卜是一个很好的蔬菜,尤其适合用眼过度的这个时代,下面将为您介绍六种胡萝卜的吃法,堪比良药。

    1. 菠菜胡萝卜食疗妙用

    每天摄入适量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风的危险。因为菠菜和胡萝卜中的β-胡萝卜素可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,从而保持脑血管顺畅。

    2. 胡萝卜玉米须等泡茶可消肿

    将胡萝卜、苹果切成片,加玉米须煮水当茶饮,可利尿消肿。

    3. 胡萝卜汁拌牛奶可治雀斑

    每晚用小胡萝卜汁拌牛奶涂于面部,第二天清晨洗去。轻者半年,重者一年即愈。>>>>(小编推荐)淡化雀斑的小偏方

    4. 胡萝卜可治小孩消化不良

    将胡萝卜煮烂,加入适量红糖一起食用,一日两次,每次1~2两,几天后即可收到较好的效果。    

辣白菜炖年糕

    5. 胡萝卜的几个常用食疗方

    (1)高血压患者:每天生饮胡萝卜汁,每次100毫升,每日2次,30天为1疗程。)水痘

    (2)便秘者:胡萝卜挤汁,兑蜂蜜适量,每次80毫升,每日早晚各1次。

    (3)夜盲症、角膜干燥症者:取胡萝卜250克,猪肝250克,炒食,每日1次,7日为1疗程。

    (4)百日咳者:取胡萝卜200克,红枣(连核)13枚,水煎服,每日1次。

    (5)水痘患者:取胡萝卜200克,荸荠100克,栗子150克,芫荽(香菜)150克,水煎服,每日1剂。

    (6)头皮瘙痒及多屑者:取胡萝卜200克,猪排骨100克,食盐、味精适量,文火炖,每日1次。此道胡萝卜炖猪排还有美容美发作用。

    6. 胡萝卜敷面可嫩肤去皱

    将两个新鲜胡萝卜磨碎,加上藕粉及鲜蛋黄一起搅匀,洗脸后涂在面部20分钟,先用温水、再用清水洗净。此面膜含大量维生素A和维生素C,能使粗糙皮肤变细嫩、去皱。

    结语:胡萝卜和肉类一块烧熟,软糯可口,有股甜甜的味道,很清淡爽口,但以上六种吃法,吃的更营养。

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