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法式南瓜火腿咸蛋糕的做法

编辑 美食佳丽搜 时间: 2017-01-11 16:58 来源:邓州美食网
法式南瓜火腿咸蛋糕

法式南瓜火腿咸蛋糕 仇国平 菜谱简介 一出炉就让空气充满浓浓起司香味的法式咸蛋糕,无论当点心或早午餐都很可口! 食谱份量适合18cm*8cm*6cm的蛋糕模 材料 帕米吉安诺起司50g 低筋面粉100g 泡打粉4g 鸡蛋2颗 牛奶100ml 美乃滋20g 火腿4片 熟南瓜丁75g 做法 step1 1

     在钢盆中均匀混和面粉与泡打粉

step2 2

     加入打散的蛋液与牛奶拌匀至无颗粒

step3 3

     加入美乃滋拌匀

step4 4

     先倒一半面糊到模型内,平均铺上南瓜丁,切成条状的火腿片,再倒进另一半面糊

step5 5

     将帕米吉安诺起司刨成细丝,均匀地洒在面糊表面

step6 6

     将面糊放进已预热为175度的烤箱烤约35~40分钟

step7 7

     最后以筷子或蛋糕专用探针插入蛋糕内,若无面糊沾黏就是烤好了!


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