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邓州鸡蛋茶

编辑 美食佳丽搜 时间: 2016-12-05 13:16 来源:邓州美食网
邓州鸡蛋茶


鸡蛋茶
[配方] 鸡蛋2只;或者:生鸡蛋、麻油、冰糖、蜂蜜。
各式鸡蛋茶成品 
各式鸡蛋茶成品 (12张)
[用法] 1、取一个较深的容器,如大些的马克杯。用沸水烫过容器。
2、将鸡蛋打入容器内,滴几滴麻油,用筷子或打蛋器打匀。
3、烧沸水,立刻冲入容器中,蛋液成碎花瓣状即可。
4、趁热加入两块冰糖,或稍凉后加入蜂蜜。
[功效] 治支气管哮喘。
[来源] 民间验方。
另一种鸡蛋茶做法:把鸡蛋打进杯子,放稍许糖或盐,往杯子里冲开水,滴稍许香油,筷子搅拌。即成。
制作材料
 
特点:做法简单,趁热喝可治感冒。
 



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